|
|
|
|
|
| МЕНЮ |
eek |
eur |
|
|
Закуски |
|
|
 |
|
Севиче из креветок и лосося |
|
|
|
|
Салат из обжаренной курицы и фруктов |
|
|
|
|
Свежий салат с соусом айоли |
|
|
|
|
Теплый овощной салат «Berinjela» |
|
|
|
|
Закуска «Bolinos de bacalhau» из соленой рыбы, поджаренной во фритюре |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Горячие блюда |
|
|
|
|
Пряное жаркое «Fejoda» из говяжьего филе с колбасами |
|
|
|
|
«Moqueca» - филе белой рыбы в кокосовом соусе |
|
|
|
|
Куриное рагу в сливочном соусе с перцем чили и фруктами |
|
|
|
|
Жареная свинина, маринованная в бразильском роме кашаса |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Гарнир |
|
|
|
|
Рис с пряностями |
|
|
|
|
Чёрные бобы тушёные в томатном соусе с перцем чили |
|
|
|
|
Кускус с бананами и изюмом |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Десерт |
|
|
|
|
Карамелизованные ананасы с корицей и ромом |
|
|
|
|
Бразильский шоколадный пирог с орехами |
|
|
|
|
Ассорти из свежих фруктов |
|
|
|
